Shiki-An January Class / 詩季庵 1月のお稽古

Usually we cook Traditional Japanese food in December but there was no class last month. Instead, we did Osechi-Ryori in Jan Class. Everyone enjoyed. Yum.

A cake below is Kuromame cake, used cooked black bean leftover.

詩季庵1月のお稽古はおせちにしました。毎年12月におせちをお教えするのですが、12月のお稽古がなかったため、今回に持ち越し。やっぱり1年に1回はおせちを食べなくちゃ

下のケーキは、黒豆を使ったパウンドケーキ。こちらも和風でおいしかったです。

本年も引き続きどうぞよろしくお願いいたします。



 Petit Bonheurs / Pimlico, London